بياض البيض
يُعتبر بياض البيض أو زلال البيض من المأكولات المهمّة التي تحتوي على البروتينات بشكلٍ كبير؛ حيث أثبتت الدراسات الحديثة بأنّه من المأكولات التي يُنصح بتناولها لمتّبعي كمال الأجسام لاحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحراريّة والدهون؛ إذ إنّ بياض بيضةٍ يحتوي على 17 سعرةً حراريةً، و0.06 غرامٍ من الدّهون، و0.24 غرامٍ من الكربوهيدرات، و3.6غرامٍ من البروتينات، بالإضافة إلى 29 غراماً من الماء. سنعرض في هذا المقال فوائد بياض البيض للبشرة، بالإضافة إلى فوائده العامة.
فوائد بيض البيض للبشرة
- يُقلّل من ظهور التجاعيد على البشرة، لاحتوائه على البروتين.
- يُرطّب البشرة ويجعلها أكثر نعومةً؛ حيث يحتوي على عنصر البوتاسيوم بكثرة.
- يُخلّص البشرة من السموم المتراكمة عليها؛ حيث يحتوي على عنصر الريبوفلافين، ويمكن استخدامه عن طريق وضع بياض بيضة واحدة، وربع كوبٍ من الأفوكادو المهروس، بالإضافة إلى ملعقةٍ كبيرةٍ من اللبن الزبادي في وعاء وخلطهما جيّداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه مدة عشرين دقيقةً، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء.
- يزيد من حيويّة ونضارة البشرة؛ لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من عصير البرتقال الطّازج، وملعقةٍ كبيرةٍ من الكركم المطحون، بالإضافة إلى بياض بيضة في وعاء وخلطهم جيّداً، ثم وضع الخليط على البشرة وفركه مدة عشرين دقيقةً، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء الدافئ، ويُفضّل وضع كريمٍ مرطّب، أو قليلٍ من زيت الزيتون على البشرة بعد استخدام الخليط.
- يحدّ من ظهور حبّ الشباب، ويُمكن استخدامه عن طريق وضع بياض بيضة، وربع كوبٍ من عصير اللّيمون، بالإضافة إلى ملعقةٍ كبيرةٍ من العسل في وعاء وخلطهم جيّداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه مدة عشر دقائقَ، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء، ولكن يجب التنويه بأنّه لا يُفضّل استخدام الخليط لذوي البشرة الجافّة، حيث يؤدي بياض البيض إلى إزالة الزيوت الزائدة عن البشرة.
- يُبيّض البشرة.
فوائد بياض البيض العامة
- يُقلّل من الوزن الزائد؛ لاحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من الدهون، والسعرات الحرارية.
- يُحافظ على صحة غدة البروستات.
- يُخلّص الجسم من البكتيريا والسموم التي يتعرّض لها وخاصّةً في فصل الشتاء.
- يُحافظ على صحة العظام بشكلٍ كبير؛ لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
- يُقوّي الأظافر ويُخلّصها من التكسّر والتقصّف.
- يمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة؛ لاحتوائه على العناصر والفيتامينات اللّازمة لصحة الجسم.
- يقي من الأمراض المختلفة التي تصيب العين مثل العشى الليلي، والعمى وغيرهما.
- يُساعد على نموّ الشعر بشكلٍ فعّال؛ حيث يحتوي على الفيتامينات اللّازمة التي تساعد على نموّ الشعر.
- يُنشّط الغدة الدرقية ويبعد عنها الخمول والإجهاد.
- يُعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة مرضى السكري والقلب.
