دبس التمر
يطلق على دبس التمر أيضاً اسم العسل الأسود، ويعتبر من المشروبات المركزة الممتازة، لونه أسود داكن مائل إلى الحمرة، ويتميز بالمذاق الحلو، ويحتوي على مجموعة الفيتامينات (E, B6, K, C)، والأملاح المعدنية؛ كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، والزنك، والمنغنيز، والحديد، والنحاس، والكبريت، ويدخل في صناعة المراهم الطبيّة، ومستحضرات التجميل، وفي علاج العديد من الأمراض، وفي طهو الطعام والحلويات.
فوائد دبس التمر للشعر
- يغذي بويصلاته من الجذور ويقويها.
- يكافح تساقطه، ويزيد كثافته، ويمنع الصلع.
- يعطيه الحيوية واللمعان.
خلطات دبس التمر للشعر
- خليط لمنع تساقط الشعر: وذلك بتناوله عبر الفم ثلاث مرات في اليوم الواحد مع مراعاة وضع الزيت على الشعر مرة كل أسبوع
- خليط لتغذية الشعر: نخلط ملعقتين من دبس التمر مع كوب من لبن الزبادي، وملعقتين من زيت الزيتون، وندهن المزيج على الشعر، ونتركه لمدة ساعتين متتاليتين، ثم نغسله جيداً.
فوائد دبس التمر للبشرة
- يجدد خلاياها، ويكافح علامات الشيخوخة المبكرة؛ كالتجاعيد، والخطوط البيضاء.
- يجعلها نضرة وحيوية ولامعة، ويحافظ على صفائها، ويكسبها اللون الزهري، ويعالج جفافها الناتج عن أشعة الشمس والبرودة.
- يسمن البشرة النحيفة، وينفخ الخدود بطريقة طبيعية.
خلطات دبس التمر للبشرة
- خليط لتسمين البشرة: ننقع كمية مناسبة من حبات التمر في الماء لمدة ساعة كاملة، ثم نضيف إلى المنقوع ملعقة من زيت الزيتون، وملعقة من العسل الطبيعي، ونخلطهما معاً جيداً، وندهن المزيج على الوجه لمدة خمس عشرة دقيقة، وبعدها نغسله بالماء الفاتر ثم بالماء البارد.
- خليط لتغذية البشرة: نشرب يومياً كوبين من الماء المخلوط بملعقتين من دبس التمر، وتزيد هذه الوصفة أيضاً نضارة البشرة، وتنشط الدورة الدموية فيها.
فوائد دبس التمر للجسم
- يحمي الجسم من السموم والفضلات، ويسهل عملية الهضم.
- يهدئ الأعصاب عند مرضى الأمراض العصبية.
- يقوي الكبد.
- يلين المعدة، ويقتل الديدان المعوية.
- يمنع تسوس الأسنان.
- يرفع مستويات السكر في الدم.
- يقي من هشاشة العظام.
- يحسن الرؤية، ويحمي العين من الجفاف.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يمنع إصابة الجسم بسرطان الأمعاء الغليظة.
- يقوي العضلات والغضاريف.
- يحسن الأوتار الصوتية.
- يحمي من الزهايمر.
- يقي الشرايين من التصلب؛ لاحتوائه على مادة البكتين، ويسهل مراحل الحمل والولادة، ويكافح مرض البواسير، ويمنع تكون الحصوات في المرارة.
- يعالج فقر الدم.
- يعالج لين العظام، والكساح.
- يعالج فقدان الشهية، والتهاب الأغشية المخاطية في تجويف الفم.
- يعالج ضعف الذاكرة والتركيز.
- يعالج تقلص الأوعية الدموية، وضعف الجسم العام.
- يعالج العديد من الأمراض؛ كالإسقربوط، والإنفلونزا، والروماتيزم، وخفقان القلب، وضيق التنفس، وإجهاد العينين، والضعف الجنسي، وحموضة المعدة، وجفاف الجلد، والعشى الليلي.
